合江10代人传承独门绝技 正申报国家“非遗”
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今日头条
2016年08月04日
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“打盆”是一种宴席送菜方式。上菜人将10个左右的菜碗放在一个长2米、宽20厘米的木长盆里，由送菜人以头顶着送到各席。合江先滩打盆高师陈长发还能在头顶长盆的同时，一只手端一菜碗，做出“老鹰闪翅”、“双灯过顶”、“金鸡独立”、“青蛙晒肚”等动作。
先滩打盆技艺的鼻祖是清乾隆年间合江小漕支（今先滩地区）王延武，历经10代传承于今。该镇显云村陈长发、杨光祥，是当今打盆技艺的优秀传承人。陈长发现年66岁，青年时向当地打盆高师黄思义学习打盆，掌握了系统的先滩打盆绝活，教了4个徒弟。他除在本镇民间生辰宴席打盆外，已连续11年参加重庆江津中山古镇七夕节、春节长街宴的打盆绝技表演。2015年夏，杨光祥参加江苏卫视与合宝娱乐联合推出的推理竞技类真人秀节目《真心英雄》拍摄表演，获得圆满成功。
现在，先滩肖大齐、陈雪平已对先滩打盆技艺进行调研、整理，正按程序申报非物质文化遗产。
先滩打盆技艺的鼻祖是清乾隆年间合江小漕支（今先滩地区）王延武，历经10代传承于今。该镇显云村陈长发、杨光祥，是当今打盆技艺的优秀传承人。陈长发现年66岁，青年时向当地打盆高师黄思义学习打盆，掌握了系统的先滩打盆绝活，教了4个徒弟。他除在本镇民间生辰宴席打盆外，已连续11年参加重庆江津中山古镇七夕节、春节长街宴的打盆绝技表演。2015年夏，杨光祥参加江苏卫视与合宝娱乐联合推出的推理竞技类真人秀节目《真心英雄》拍摄表演，获得圆满成功。
现在，先滩肖大齐、陈雪平已对先滩打盆技艺进行调研、整理，正按程序申报非物质文化遗产。
合江县先滩镇打盆高师陈长发（何开明摄）
打盆上菜（诸能清摄）
打盆上菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
陈长发表演打盆“老鹰闪翅”（何开明摄）
陈长发表演打盆“凤凰展翅”（何开明摄）
陈长发表演打盆“天鹅抱蛋”（何开明摄）
陈长发表演打盆“双灯过顶”（何开明摄）
陈长发表演打盆“观音坐莲台”（诸能清摄）
陈长发表演打盆“青蛙晒肚”（何开明摄）
杨光祥在江苏卫视演播大厅表演打盆绝技（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥在江苏卫视表演打盆绝技（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥在北京西祠胡同指导学习打盆技艺的“徒弟”（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥与他指导的打盆技艺“弟子”们（范纬宇摄 肖大齐供片）
《泸州晚报》报道陈长发亮相《真心英雄》
行走在合江小漕河畔的民间宴席打盆高师陈长发（何开明摄）
合江民间宴席打盆技艺文化勾沉（何开明摄）
打盆上菜（诸能清摄）
打盆上菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
打盆传菜（诸能清摄）
陈长发表演打盆“老鹰闪翅”（何开明摄）
陈长发表演打盆“凤凰展翅”（何开明摄）
陈长发表演打盆“天鹅抱蛋”（何开明摄）
陈长发表演打盆“双灯过顶”（何开明摄）
陈长发表演打盆“观音坐莲台”（诸能清摄）
陈长发表演打盆“青蛙晒肚”（何开明摄）
杨光祥在江苏卫视演播大厅表演打盆绝技（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥在江苏卫视表演打盆绝技（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥在北京西祠胡同指导学习打盆技艺的“徒弟”（范纬宇摄 肖大齐供片）
杨光祥与他指导的打盆技艺“弟子”们（范纬宇摄 肖大齐供片）
《泸州晚报》报道陈长发亮相《真心英雄》
行走在合江小漕河畔的民间宴席打盆高师陈长发（何开明摄）
合江民间宴席打盆技艺文化勾沉（何开明摄）
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