手里有粮，心中不慌，但有粮绝不应成为浪费的资本。新中国成立以来，在党的坚强领导下，社会物资极大丰富，人民生活从短缺走向富裕，从贫困迈向小康，人民的消费需求也日渐提高，从“吃饱”转变到了“吃好”。为了把国人的的饭碗端稳、端好，国家一再强调坚决守住18亿亩耕地红线，不断加大农业基础设施建设、出台惠农增产措施，千方百计保障农业生产稳定，守住粮食安全，所以与一些国家严重的粮食危机相对应的，是中国人靠努力和辛勤实现的“粮食自由”。

一粥一饭当思来之不易，珍惜粮食、节约粮食的习惯不仅贯穿着中华民族几千年来的历史，更是任何时候都不能忘却的优良传统。但一些人缺乏对粮食的敬畏之心，更缺乏对劳动艰辛的深刻体会，在好面子、讲排场的陋习驱使下，很多人请客吃饭以点菜多、剩菜多为荣，随着短视频产业兴起，以“大胃王”为噱头吸引流量实为边吃边吐的浪费行为等，让人心惊、心痛。

党的十八大以来，从中央出台八项规定到地方落实各项节约措施，再到“光盘行动”，剑指舌尖上的浪费，取得了一定成效，但餐饮浪费现象仍然大量存在，一粥一饭看似

节俭和浪费的态度，折射出其价值标准和文明程度，也昭示着国家和民族的发展未来。今年，蔓延全球的新冠肺炎疫情对全球粮食市场产生了“历史性冲击”，而威胁粮食生产的远不止一端，就如习近平总书记提出的人类命运共同体概念，越是在全球粮食危机下，我们的粮食安全生产压力越大，我们越应居安思危，杜绝舌尖上的浪费，从一点一滴省起，牢牢把饭碗端在自己手上。