如今，荔枝是泸州人在夏天必不可少的佳品。

不过在古代，想吃荔枝很难。

据记载，最早的野生荔枝来自于云南和海南。

经过驯化，野生荔枝逐渐可以人工种植。

云南和海南野生荔枝产生了分支，主要在广东和四川。

荔枝鲜美，但是容易坏。

若离本枝，一日色变，三日味变。

主要是因为产地天气热，微生物入侵。

王公贵族喜欢吃荔枝，尤其想吃新鲜荔枝。

我们最熟悉的就是杨贵妃。

据说，她就是在四川出生的。

有人就问了，杨贵妃吃的荔枝不是广东的吗？

官道保守估计4000里，换人换马跑一天500里，也超过5天了。

所以稍微近一点的四川荔枝就有很大可能运往长安。

同时，四川盛产竹子，是保存新鲜荔枝的上好容器。

合江种植荔枝历史悠久。

合江县汉代画像石棺博物馆中，在宋墓石刻上就有荔枝图案。

小冰河时期，全国大面积降温，连福州的荔枝都冻死了，泸州肯定也没了。

现在合江的原生荔枝则是明清时期引种而来。

引种过来的荔枝在合江发展得很好，成了著名的晚熟品种，我国最晚的一颗新鲜荔枝，就产自合江。

如今的合江荔枝品种繁多，大红袍、妃子笑、绛纱兰等，还有去过奥运会的带绿。